Agri Ferrara: Tradizione e Innovazione sul Vesuvio
La nostra storia: dal 2014 il Re dei Pomodori
L’Azienda Agricola Ferrara nasce nel 2014 da un profondo legame con la propria terra e dal desiderio di produrre un’eccellenza unica al mondo: il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. Considerato il 'Re dei Pomodori', questo frutto è secolarmente legato alle pendici del Vesuvio. Ci dedichiamo anima e corpo a preservare le sue caratteristiche organolettiche e morfologiche, portando sulla tavola un prodotto che è simbolo di identità e qualità.
Un microclima unico tra terra vulcanica e brezza marina
Coltiviamo il piennolo solo nelle zone del versante del Vesuvio esposte al mare. Qui, le piante godono di un’esposizione solare ottimale e vengono accarezzate ogni sera dalla brezza marina del Golfo di Napoli. È proprio questo incontro tra la fertilità della terra vulcanica e il sale dell'aria marina a conferire ai nostri pomodorini quel sapore dolce e minerale, assolutamente inimitabile.
Certificazione DOP e Collaborazioni Scientifiche
La qualità per noi è una scienza. Ogni fase della produzione, dal seme al vasetto, è monitorata da esperti agricoltori e supportata dalla consulenza di agronomi qualificati dell’Università Federico II di Napoli (Facoltà di Agraria di Portici). Grazie a questa collaborazione, uniamo l’esperienza generazionale alle più moderne conoscenze tecniche per garantire un prodotto 100% italiano, 100% napoletano.